蛋糕拍摄

2022年6月29日拍摄81阅读模式

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕

蛋糕

生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

很多摄影朋友在拍摄人像、风景等主题照片上没有什么问题,但在拍摄蛋糕照片上却陷入困境,下面介绍拍摄蛋糕照片时构图技巧,帮助你正确的进行构图。

一、什么是正确的画面组合

蛋糕

蛋糕

确定构图是非常容易的。拍摄蛋糕时的画面组成围绕:审美——即体现摄影师的意图;或者技术上,在画面中有引导线时,使用三分法、几何、颜色组合和光的作用。

在构建美学构图时,最重要的是坚持一个观众可以理解的想法。在你拍照之前,重要的是要确定画面到底能说明什么,确定了想法后,更容易确定哪种构图规则最能传达画面意图。

二、如何构建一个画面组合

构图规则有助于有效地引导观众的注意力。如果引导注意力指向主要对象(蛋糕),则附加细节会淡入背景。拍摄蛋糕时,重要的是要考虑到观看者感知的特殊性:

.观看者将照片视为文本,从左到右或从上到下;

.目光转向大物体,然后转向小物体;

.浅色物体吸引注意力,然后是深色物体;

.各种物体的引出线或灯光线将眼睛引向画面的中心;

.明亮的物体总是比昏暗的物体吸引更多的注意力;

.主要对象最好放置在画面中心,将画面位于垂直和水平线的交叉点,在三分之二的构图规则中规定。

三、画面构图规则

统一性

蛋糕

蛋糕

拍摄蛋糕时使用的陶器和餐具应具有相同的风格和和谐的配色方案。因此,观看者很容易评价照片,并且对他很有吸引力,重要的是要仔细选择其他道具,背景和桌布的颜色,甜点周围物体的形状。

平衡性

蛋糕

蛋糕

蛋糕的照片需要平衡,这并不是所有元素必须具有相同的大小,平衡可以是对称的或不对称的。在对称平衡的情况下,照片的左侧是右侧的镜像,或者顶侧或底侧。拍摄蛋糕时的不对称平衡是通过使用附加对象来实现的,这些对象由于图片中的颜色或位置,不允许主要对象超过所有其他对象。平衡是一个相当主观的概念,因此,在构建作品时,不仅要遵循规则,还要遵循蛋糕的品味和特性。

稳定感

蛋糕

蛋糕

首先,为了在拍摄蛋糕时营造一种稳定感,照片中的所有线条都必须均匀。否则,观者会有画面不真实的感觉。很多初学者都会犯这个错误,拍摄蛋糕时,保持线条正确也很重要,最好不要用广角镜头拍摄蛋糕。从上方拍摄时,以 90 度角拍摄,重要的是要使镜头的轴垂直于工作台平面。否则,在查看照片时,会有一种坠落的感觉。

考虑到物体的重量,图像的稳定性也受到物体正确位置的影响,重的应该在底部,轻的应该在顶部。否则,观看者会有一种不安的感觉,沉重的蛋糕部分可能随时落下。

简单创意组合

蛋糕

蛋糕

通常,蛋糕的创意拍摄打破了所有通常的构图规则。蛋糕的组合目标是用一种不同寻常的方式给观众带来惊喜,让这些照片引起极大的兴趣并被人们记住。此类照片可能使用不寻常的颜色组合和物体排列,一个简单的构图反映了世界的真实画面。

极简风格

蛋糕

蛋糕

大多数情况下,只描绘了蛋糕本身。这些照片聚焦于主要事物,让观众欣赏蛋糕的美丽和食欲感,考虑光影在其元素上的作用。在这样的照片中,有很多自由空间,其中的中心是主要主题。极简风格在美食摄影师中很受欢迎。但是经常可以找到同时有几个物体的蛋糕图片,其他元素包括餐具、盘子、制作甜点的原料、鲜花和其他物品。

特写镜头

蛋糕

蛋糕

通过营造大气的特写镜头,摄影师不仅可以拍摄蛋糕本身,还可以在画面中包含更多的空间。画面传达了拍摄地点的气氛,尽可能靠近拍摄蛋糕,以便可以看到甜点的所有元素和质感。

四、总结

拍摄蛋糕时,照片必须具有平衡、稳定和统一,所有元素都应该有一个单一的风格或和谐的配色方案。此外,构图可能会因摄影师的目标和偏好而有所不同,摄影师知道如何在拍摄蛋糕时正确构图,你可以获得理想的蛋糕照片。

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