粽子是一种传统的中国食品，通常是在端午节（农历五月初五）这个节日里食用。它是由糯米和其他食材包裹在竹叶或菖蒲叶中，用细绳捆绑而制成的。粽子的形状通常是三角形或长方形。
馅料种类
粽子的馅料有很多种类，常见的有：
肉类粽子图片
1. 肉类馅料：例如猪肉、鸡肉、牛肉等。肉类馅料一般会加入调料和蔬菜一起煮熟。
甜味粽子图片
2. 甜味馅料：例如红豆沙、枣泥、芝麻糊等。这些馅料通常与糯米一同蒸煮。
每个地区和家庭都有自己独特的粽子做法和口味。粽子可以蒸煮或煮熟后食用，有些地方还有将其烤熟的做法。
地区种类
嘉兴肉粽图片
1. 嘉兴肉粽：是浙江嘉兴的传统名点，以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中著称。其中尤以鲜肉粽最为出名，使用上等白糯米和五花肉等食材制作而成。
广东粽子图片
2. 广东粽子：是南方粽子的代表品种之一，个头较小，外形别致，以冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子等食材，丰富的材料充盈了口感。
北京粽子图片
3. 北京粽子：是北方粽子的代表品种之一，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅。
黄米粽子图片
4. 黄米粽子：是北方常见的粽子品种之一，选用黄黏米包裹的粽子，口感黏糯，夹以红枣，风味独特。
蜂蜜凉粽图片
5. 蜂蜜凉粽：是陕西西安的传统名点之一，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑，不加任何馅料，简单的糯米加蜂蜜，口感甜润。
烧肉粽图片
6. 烧肉粽：是福建闽南地区的传统名点之一，制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。吃时配以沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，味道香美。
除了以上列举的粽子种类，还有四川的麻辣粽、贵州的酸汤粽、广西的艾叶粽、苏州的豆沙粽等多种口味和特色不同的粽子品种。
粽子图片
端午节是吃粽子的传统节日，人们相信吃粽子有辟邪和驱逐疫病的作用。此外，粽子也是一种美食，深受人们喜爱，不仅在端午节期间食用，也可以在全年的其他时候享用。
除了中国，粽子在一些东亚地区如台湾、香港、马来西亚、新加坡等也非常受欢迎，各地都有各种口味和款式的粽子。
